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中國禽肉消費市場增長潛力巨大,肉禽飼料加工業將從中受益(附2018年各省市肉禽飼料産量)

2019年07月26日 13:22:25字號:T|T

    經過幾十年的發展,我國肉禽産量大幅增加,我國禽肉産銷量在我國居民肉類消費中高居第二位,肉禽養殖在畜牧業中占據著重要地位。2018年我國豬牛羊禽肉産量8517萬噸,其中,豬肉産量5404萬噸,占肉類産量的63.45%;牛肉産量644萬噸,占比爲7.56%;羊肉産量475萬噸,占比爲5.58%;禽肉産量1994萬噸,禽肉占我國肉類産量比重從1985年的8.3%增長至2018年的23.41%,禽肉生産總量和肉類占比的大幅提高說明禽肉養殖産業發展迅速,其中,雞肉和鴨肉是禽肉的主要組成部分,我國雞肉産量維持在1100萬噸以上。

2009-2018年我國禽肉産量統計圖

資料來源:國家統計局

禽肉是我國第二大肉類品種

資料來源:國家統計局

    改革開放以來,我國飼料工業發生了巨大的變化。1978年全國配合飼料只有數十萬噸,到2018年全國飼料産量已達到22788萬噸。其中2018年我國肉禽飼料産量達到6509萬噸,爲保障禽肉生産提供了重要支撐,2009年以來肉禽飼料占我國商品飼料産量比重維持在25-31%之間。

2009-2018年我國肉禽飼料産量走勢圖

資料來源:智研咨詢整理

2009-2018年我國肉禽飼料産量走勢圖

資料來源:智研咨詢整理

    受運輸半徑,産業配套等因素的影響,我國肉禽飼料生産與肉禽養殖業的發展具有較高的匹配性,其中肉禽養殖大省山東肉禽飼料産量達到1927.25萬噸。廣東、廣西、遼甯年産量在500萬噸以上。

    智研咨詢發布的《2019-2025年中國肉禽飼料行業市場發展模式調研及投資趨勢分析研究報告》顯示: 2018年山東省肉禽飼料産量爲1927.25萬噸,占比爲29.61%;廣東省肉禽飼料産量爲854.56萬噸,占比爲13.13%;廣西地區肉禽飼料産量爲580.5萬噸,占比爲8.92%;遼甯省肉禽飼料産量爲506.79萬噸,占比爲7.79%;江蘇省肉禽飼料産量爲337.78萬噸,占比爲5.19%;河北省肉禽飼料産量爲278.95萬噸,占比爲 4.29%;安徽省肉禽飼料産量爲268.06萬噸,占比爲4.12%;福建省肉禽飼料産量爲254.69萬噸,占比爲3.91%;河南省肉禽飼料産量爲219.2萬噸,占比爲3.37%。

2018年我國肉禽飼料産量集中度——按省市

資料來源:智研咨詢整理

2018年我國各省市肉禽飼料産量統計:噸

 地區
肉禽飼料
全國總計
65091394
北京
279591
天津
183407
河北
2789468
山西
1108785
內蒙古
265701
遼甯
5067857
吉林
831706
黑龍江
573812
上海
206599
江蘇
3377755
浙江
858251
安徽
2680578
福建
2546943
江西
1213456
山東
19272490
河南
2191995
湖北
804176
湖南
1121749
廣東
8545578
廣西
5805004
海南
1101622
重慶
546917
四川
1611277
貴州
226403
雲南
1039805
陝西
313189
甘肅
94400
甯夏
45600
新疆
387282

資料來源:智研咨詢整理

    以山東爲代表的華東地區是我國最大的肉禽飼料産區,2018年華東地區肉禽飼料産量爲3015.61萬噸,華南地區産量爲1545.22萬噸,東北地區産量爲647.34萬噸,華北地區産量爲462.70萬噸,華中地區産量爲411.79萬噸。

2018年我國各區域肉禽飼料産量對比

資料來源:智研咨詢整理

2018年我國肉禽飼料産量集中度——按地區

資料來源:智研咨詢整理

    近年來我國居民的健康意識不斷增強,消費觀念逐步轉變,肉類産品消費結構得到顯著改善。含有大量飽和脂肪酸和膽固醇的豬肉産品消費占比呈下降態勢,而禽肉占肉類消費比例提升至25%以上。

    隨著國內經濟的穩步增長以及居民生活水平的提升,我國肉類消費量整體將維持增長態勢,禽肉增長有望在肉類産品中處于領先地位,但是同發達國家相比,我國的禽肉消費水平依然不高,還存在很大的增長空間,我國禽肉需求的增長將成爲拉動肉禽養殖業發展的重要動力,作爲配套的肉禽飼料加工業將直接從中受益。

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